Kto idzie od pałacu w stronę kolegiaty świętej Anny, mija budynek, w którym przez lata działała restauracja Kuźnia Królewska. Dziś pod tym samym adresem, przy ulicy Stanisława Kostki Potockiego 24, w sercu Starego Wilanowa, działa Kuźnia Kulturalna. Lokal przeszedł w 2017 roku generalny remont i zmienił nazwę, zachowując przy tym rolę miejsca, w którym jedzenie łączy się z kulturą.

Za kuchnię odpowiada szef Wiktor Stefaniak, a wieczorami gości obsługuje bar z premium whisky i autorskimi koktajlami Karola Sadczy. Lokal ma trzy sale i trzy ogrody, w których serwowane są między innymi kolacje kulturalne, czyli posiłek połączony z koncertem albo recitalem. Kuźnia jest otwarta codziennie od 11:00 do 22:00, rezerwacje przyjmuje pod numerem 500 200 200 albo mailowo na adres rezerwacje@kuzniakulturalna.pl.

Sala na 180 osób i plac zabaw w ogrodzie

Główna sala koncertowa Kuźni Kulturalnej mieści 180 osób, co w skali Wilanowa jest rzadkością. Miejsce na tyle duże, żeby zorganizować prawdziwy koncert czy wieczór kabaretowy, a na tyle małe, żeby atmosfera została kameralna. Tu odbywają się koncerty, recitale i wieczory kabaretowe, a w ciągu dnia konferencje i szkolenia z kulturalnym akompaniamentem.

Dla rodzin z dziećmi najważniejszy jest jednak ogród za budynkiem. Na trzystu metrach kwadratowych, w sporym oddaleniu od ulicy, między drzewami stoi plac zabaw z drewnianymi domkami, zjeżdżalniami, huśtawkami i prawie stumetrową piaskownicą. To rozmiar, którego nie ma żaden inny lokal gastronomiczny w tej części dzielnicy, więc rodzice mogą zjeść spokojnie, póki dzieci same się bawią kilka metrów dalej.

Kuźnia organizuje też chrzciny, komunie, bale dla dzieci i wesela na kilkaset osób, a lokalizacja w historycznym, pałacowo-parkowym kompleksie Jana III Sobieskiego robi różnicę. Zdjęcia ślubne można zrobić bez wyjeżdżania poza Stary Wilanów. W dni powszednie lokal przyjmuje też firmy, od śniadań biznesowych po konferencje i szkolenia z obiadem między sesjami, więc w ciągu jednego tygodnia pod tym samym adresem mieści się i spotkanie zarządu, i urodziny pięciolatka.

Dla kogoś, kto mieszka w dzielnicy od lat, Kuźnia Kulturalna jest po prostu adresem na każdą okazję, od szybkiego obiadu po wesele całej rodziny. Dla odwiedzających Wilanów po raz pierwszy to dobry pretekst, żeby po zwiedzaniu pałacu zostać w okolicy choć na kawę, zamiast od razu wracać do centrum miasta.